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  • La Fleur Laroze

Fleur Laroze - Saint Emilion Grand Cru – 2014

22.00 € 

VINIFICATION--------------------------------------------------------

C’est vin est le 2nd vin du château Laroze St Emilion Grand Cru Classé. Il bénéficie donc d’une grande expérience en matière de vinification. Le terroir est constitué de 27 hectares de vignes. Les sols sont labourés, enherbés et drainés afin d’obtenir une récolte la plus qualitative qui soit. Aucun traitement chimique n’est fait.

En 2018 le château Laroze a même réussi sa conversion en agriculture biologique. Ce vin-là est élaboré avec 70% de merlot et 30% de cabernet franc. Les vendanges sont manuelles et la vinification a lieu en cuves (inox / ciment).Viendra ensuite l’élevage en barriques d’un an et en cuves pendant 16 mois.

 

DÉGUSTATION-------------------------------------------------------

Robe : Une robe pourpre et brillante.

Nez : Des arômes de fruits noirs et d’épices.

Bouche : Grande gourmandise et belle amplitude. Ce vin présente des tannins fins. Un vin gourmand.

A consommer dès à présent ou à conserver en cave jusqu’à 8 ans.

 

*Photo non contractuelle