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  • Magnan la gaffelière

Château Magnan la Gaffelière - Saint Emilion Grand Cru – 2015

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23.00 € 

VINIFICATION-------------------------------------------------------

Les vignes de cette propriété sont cultivées de manière traditionnelle (vendanges vertes et effeuillage régulier). Les vendanges se font manuellement pour conserver la qualité des raisins.  L’assemblage : 65% de merlot / 25% de cabernet franc / 25% de cabernet sauvignon.  La vinification se fait en cuves avant l’élevage qui consiste à passer 1/3 du vin en futs neufs, 1/3 en futs d’1 an et1/3 en cuves inox. Cela va donner des tannins raffinés et une grande élégance à ce nectar. Ce vin fera l’unanimité. Un millésime qui mérite de passer du temps en cave.

DÉGUSTATION-------------------------------------------------------

Robe : Pourpre, opaque et brillante.

Nez : Des arômes fruités et des touches épicées typiques du passage en futs de chêne.

Bouche : Un vin gourmand et bien fait. Des arômes de fruits rouges sont mis en valeur par les épices. Ce vin possède des tannins soyeux qui plaisent au plus grand nombre.

Potentiel de garde : 10 ans

 

*Photo non contractuelle